Dans l’objectif d’accompagner la transition éco-responsable des professionnel·le·s du tourisme et de l’évènementiel (Axe 1 – Fiche Action 1 de la feuille de route) , l’Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole a organisé plusieurs temps d’échanges entre professionnels pour évoquer les pratiques responsables mises en place au sein de chaque structure.
Retour sur ces 2 premiers temps forts :
- 8 décembre 2022 : Lors de cette matinée, ce sont 40 professionnel·le·s du tourisme qui se sont réuni·e·s au Mercure Château Chartrons pour échanger et mettre en avant de nombreuses pratiques responsables concernant les 3 piliers du développement durable : économique, environnementale, social. L’après-midi de cette même journée, ce sont 30 hébergeur·se·s qui ont également pris place pour une sensibilisation au label Clef Verte. Les hébergeur·se·s ont pu apprendre de nombreuses informations sur le référentiel de ce label éco-responsable et un temps d’échange a eu lieu où iels ont pu poser leurs questions.
- 5 janvier 2023 : L’Office du tourisme de Bordeaux a organisé un petit-déjeuner entre professionnel·le·s de l’évènementiel consacré à l’échange de bonnes pratiques responsables. C’est au Café Joyeux (entreprise employant des personnes en situation de handicap), que cet évènement a pris place. Les 15 organisateur·rice·s d’évènements présent·e·s ont abordé certains sujets d’éco-responsabilité et d’accessibilité comme la réduction des déchets, le gaspillage alimentaire, l’inclusion de tous les publics… En partageant leurs pratiques déjà mises en place au sein de leurs évènements et en proposant des solutions d’entraide entre professionnel·le·s, le secteur de l’évènementiel bordelais avance dans le bon sens.
